Top 21 các loại bánh ngọt dễ làm, thơm ngon và cực hấp dẫn
Bánh ngọt không chỉ là món ăn vặt mà còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho bữa ăn sáng. Mời bạn tham khảo ngay các loại bánh ngọt dễ làm tại nhà để tự tay vào bếp làm nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn.
1. Các loại bánh ngọt không cần dùng lò nướng
Bánh bông lan
Bánh bông lan là một trong các loại bánh ngọt dễ làm mà bạn có thể tự tay vào bếp để chuẩn bị. Chiếc bánh xốp mềm mịn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp để ăn sáng và ăn các bữa phụ trong ngày.
Bánh donut kem trứng
Bạn có thích những chiếc bánh donut thơm phức mùi bơ sữa không? Đây cũng là món bánh ngọt cực hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan phủ đường, lớp nhân kem béo ngậy bên trong. Fan bánh ngọt chắc hẳn không thể kìm lòng với lớp ruột bánh dai dai nhai đến đâu “ghiền” đến đó.
Bánh kem phô mai sầu riêng
Người “chơi hệ sầu riêng” chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh kem phô mai sầu riêng. Đây là một trong các loại bánh ngọt dễ làm tại nhà với hương thơm đặc trưng của sầu riêng hòa quyện cùng vị béo ngọt vừa phải tạo nên món bánh khó cưỡng.
Bánh vừng
Bánh vừng cũng là một trong các loại bánh ngọt dễ làm không cần lò nướng với hương thơm vừng thoang thoảng, vị giòn xốp rất thích hợp làm món ăn vặt văn phòng hoặc nhâm nhi cùng trà chiều.
Bánh cupcake
Cupcake cũng là một trong các loại bánh ngọt dễ làm, dễ ăn và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Món bánh này có thể dùng ăn sáng, dùng trong các bữa tiệc sinh nhật hoặc là món bánh ăn vặt tuyệt hảo.
Bánh dừa
Nếu bạn thích một món bánh vừa ngọt, vừa béo thì bánh dừa với nhân bánh beo béo, dai dai, kết hợp vỏ bánh phủ đầy lạc rang/vừng chính là món bánh ngon không thể bỏ qua. Món bánh có nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và dễ làm tại nhà.
Bánh mousse xoài
Bánh mousse xoài cũng là một trong các loại bánh ngọt ngon dễ làm, dễ ăn và đặc biệt phù hợp với mùa hè. Món bánh ngọt này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, chắc hẳn khiến bạn thích mê ngay khi làm xong.
Bánh dorayaki
Dorayaki hay bánh rán Doremon cũng là một trong các loại bánh ngọt hấp dẫn, dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bánh ít ngọt, không dầu mỡ và vị bánh mềm mại, êm dịu, cả người lớn lẫn trẻ con đều mê tít.
Bánh sữa chua
Trong các loại bánh ngọt dễ làm thì bánh sữa chua cũng là loại bánh được nhiều người yêu thích. Món bánh này có vị chua ngọt dễ ăn, ít ngán và còn giúp hỗ trợ giảm cân, thích hợp để ăn hàng ngày. }
Bánh ngọt nhân kem
Đây là loại bánh ngọt dễ làm, không cần sử dụng đến lò nướng mà có thể tận dụng chiếc chảo trong bếp là được. Sức hấp dẫn của bánh ngọt nhân kem đến từ nhân custard beo béo, càng ăn càng thích.
2. Các loại bánh ngọt sử dụng lò nướng
Bánh muffin
Trong các loại bánh ngọt đơn giản dễ làm thì bánh muffin cũng là loại bánh được nhiều người yêu thích. Nhờ được nướng bằng lò nên chiếc bánh thường đều, nóng hổi và đặc biệt là mềm mại, ẩm mượt và ngọt vừa phải. Tùy sở thích mà bạn chọn làm bánh muffin nhân việt quất, sữa chua, trà xanh, bơ, cà phê, phô mai, bắp,…
Bánh tart
Yêu thích các món bánh ngọt, bạn không thể bỏ qua bánh tart với vỏ bánh giòn rụm, nhân kem trứng béo ngậy và mềm mịn. Chỉ cần nhà có lò nướng, việc vào bếp làm bánh tart sẽ không khó với bạn.
Bánh su kem
Những chiếc bánh su kem với phần nhân kèm mềm sánh mịn và béo ngậy cùng lớp vỏ bánh chín đều và vàng ươm tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Món bánh này muốn ngon cần bảo quản trong tủ lạnh để ăn đỡ ngán.
Bánh phô mai nướng
Trong các loại bánh ngọt dễ làm thì bánh phô mai nướng cũng là món bánh “đỉnh của chóp” với phần cốt bánh mềm mịn béo ngậy. Sự kết hợp giữa phô mai và sữa, đường càng tăng thêm độ ngon cho món bánh. Với món bánh này, bạn có thể làm phô mai nướng cháy, nướng dứa, nướng trà xanh,… để tăng thêm độ ngon cho món bánh.
Bánh quy
Bánh quy chính là loại bánh ngọt ngon tuyệt hảo, có thể thưởng thức cùng trà nóng hoặc nhâm nhi cùng các loại nước ép trái cây. Bánh quy có cánh làm đơn giản, nướng chín đều trong lò, mang đến hương hương ngào ngạt cùng vị bánh hòa quyện giữa socola đắng và bơ béo béo hấp dẫn.
Bánh brownie
Brownie cũng là loại bánh ngọt thơm ngon với socola đậm đà, bánh được nướng vừa chín tới, ẩm mượt và vị ngọt vừa phải, khi ăn không bị ngán.}
Bánh táo
Bạn đang tìm hiểu về các loại bánh ngọt dễ làm? Hãy thử vào bếp làm món bánh táo. Chiếc bánh với lớp vỏ giòn tan, bên trong ẩm mịn, mềm mại cùng vị chua ngọt của táo rất dễ ăn lại không bị ngán. Đặc biệt, sự kết hợp của hạnh nhân và bột quế càng tăng thêm độ thơm ngon cho chiếc bánh.
Bánh madeleine
Madeleine là món bánh thường xuyên góp mặt trong tiệc trà của người Pháp. Loại bánh nướng này được yêu thích nhờ vỏ bánh giòn, bên trong ẩm mịn và tỏa ra hương thơm của caramel và bột hạnh nhân đầy quyến rũ. Loại bánh này còn có tên gọi là bánh vỏ sò, có thể biến tấu với vị bắp, socola, dâu tây,… cực hấp dẫn.
Bánh soufflé
Trong các loại bánh ngọt dễ làm thì bánh soufflé cũng là một loại bánh ngon khó cưỡng. Chiếc bánh soufflé có vị bơ sữa béo ngọt cùng hương thơm đầy quyến rũ. Đặc biệt, món bánh hấp dẫn này có thể kết hợp thêm các loại mứt như mứt dâu, mứt mâm xôi, kem tươi,… tùy thích.
Bánh black forest
Black forest chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác những tín đồ bánh ngọt với mùi rượu Cherry Brandy và cherry thơm phức. Đặc biệt, chiếc bánh còn có sự kết hợp của socola đắng và kem tươi béo ngậy, ăn đến đâu là “nghiện” đến đó. Đây cũng là một trong các loại bánh ngọt dễ làm mà bạn có thể trổ tài chiêu đãi những người thương yêu của mình.
Bánh opera
Hãy tận dụng chiếc lò nướng của bạn để chế biến món bánh opera cực kỳ hấp dẫn. Đây là món bánh thơm lừng hương cà phê và socola khi vừa đưa ra khỏi lò. Đặc biệt, lớp bánh với kem bơ thơm béo dễ ăn, ít ngán sẽ khiến bạn ăn “quên dừng”.
Trên đây là các loại bánh ngọt dễ làm cực ngon và hấp dẫn mà bạn có thể vào bếp để làm thưởng thức hoặc chiêu đãi những người thương yêu của mình. Nếu chưa biết cách làm, mời bạn ghé POPS Chef để cùng khám phá thêm các video hướng dẫn công thức làm bánh ngọt, công thức nấu ăn dễ dàng từ bếp trưởng của POPS Chef đầy kinh nghiệm, đảm bảo giúp bạn nhanh chóng làm được những chiếc bánh ngon ưng ý.
