Hướng Nghiệp Á Âu - Vào Bếp Cùng Bếp Trưởng 5 Sao: Làm mousse sò điệp và xốt tôm măng tây trứng cá đen cùng đầu bếp đỉnh

Mô tả: Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mang hương vị Âu mới mẻ, tinh tế và không kém phần bổ dưỡng, hãy xem và trổ tài ngay với món Mousse sò điệp & xốt tôm măng tây trứng cá đen. Món ăn được hướng dẫn và thực hiện bởi Chef Cẩm Thiên Long – Phó chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn. Từ nguyên liệu hải sản giàu dinh dưỡng như: tôm, sò điệp và các loại gia vị của món Âu quen thuộc như: rượu, cream, dầu olive, măng tây, món ăn đã được biến tấu tài tình để trở nên vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn. Thành phẩm đặc biệt bắt mắt, nổi bật với phần thịt tôm săn đỏ, mềm dai hòa quyện trong lớp nước xốt sóng sánh, đậm vị và đặt trên phần Mousse nướng cách thủy thơm ngon, mềm mịn. Không chỉ vậy, khi thưởng thức sò điệp, xốt tôm kèm măng tây và trứng cá đen còn giúp món ăn thêm phần thú vị, vừa béo ngậy mà không bị ngán.