Hướng Nghiệp Á Âu - Vào Bếp Cùng Bếp Trưởng 5 Sao: Kỹ năng xử lý lòng lợn sạch và ngon cho các chef
Thích
Báo lỗi
Chia sẻ
Lưu lại
Tải POPS App
Mô tả: Từ lòng heo, các đầu bếp nói chung và những người nội trợ nói riêng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như: các món lòng heo xào dứa, dưa chua, hành tây.., các món luộc, chiên, cháo lòng, phá lấu…. với hương vị hấp dẫn khác nhau.
Tuy nhiên, lòng heo rất khó sơ chế nên không...
Mô tả: Từ lòng heo, các đầu bếp nói chung và những người nội trợ nói riêng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như: các món lòng heo xào dứa, dưa chua, hành tây.., các món luộc, chiên, cháo lòng, phá lấu…. với hương vị hấp dẫn khác nhau.
Tuy nhiên, lòng heo rất khó sơ chế nên không ít người dù thích ăn các món ngon từ lòng heo nhưng lại rất e ngại chế biến. Hơn nữa, nếu không biết cách làm sạch lòng heo thì chất lượng món ăn sẽ không đảm bảo cũng như gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy hãy học ngay các kỹ năng xử lý lòng heo vừa đơn giản vừa hiệu quả với đầu bếp chuyên nghiệp của Hướng Nghiệp Á Âu sau đây.
Chỉ với các nguyên liệu và gia vị quen thuộc trong nhà bếp như: giấm, muối, nước mắm, chanh… là bạn có thể tự tin khử sạch mùi hôi của các bộ phận lòng heo như: ruột non, ruột già, bao tử, tai heo… một cách hiệu quả và nhanh nhất rồi. Đừng quên lưu lại cũng như chia sẻ với người thân, bạn bè để cùng áp dụng và cải thiện kỹ năng nấu ăn nhé!
Xem thêm