Hướng Nghiệp Á Âu - Vào Bếp Cùng Bếp Trưởng 5 Sao: Hướng dẫn kỹ thuật phi hành - tỏi từ A - Z
Thích
Phản hồi
Chia sẻ
Lưu lại
Tải POPS App
Mô tả: Phi hành tỏi có lẽ là công đoạn nấu ăn quen thuộc với rất nhiều người. Hành, tỏi cũng là nguyên liệu phổ biến trong gian bếp gia đình, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn... Tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được kỹ thuật phi hành tỏi đúng cách để tạo nên những món ăn mang...
Mô tả: Phi hành tỏi có lẽ là công đoạn nấu ăn quen thuộc với rất nhiều người. Hành, tỏi cũng là nguyên liệu phổ biến trong gian bếp gia đình, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn... Tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được kỹ thuật phi hành tỏi đúng cách để tạo nên những món ăn mang hương vị hấp dẫn.
Với hướng dẫn phi hành tỏi, bạn sẽ biết được cách sơ chế hành, tỏi đúng chuẩn; nhiệt độ dầu phù hợp để phi hành, tỏi dậy mùi thơm, giòn và đặc biệt có được màu vàng đẹp mắt nhất; cách bảo quản hành, tỏi dùng được lâu sau khi phi… Chỉ cần 1 phút xem video, bạn sẽ có ngay bí quyết phi hành tỏi như đầu bếp chuyên nghiệp. Đừng bỏ qua nhé!
Xem thêm