Hướng Nghiệp Á Âu - Học Làm Bánh Ngon: Cách làm bánh chưng ngày tết đúng chuẩn hương vị truyền thống

Mô tả: Từ bao đời nay, cứ vào dịp Tết đến Xuân về, người Việt lại rộn ràng với phong tục gói bánh chưng – một nét đẹp truyền thống của dân tộc đã đi sâu vào tiềm thức các thế hệ tiếp nối nhau trên dải đất hình chữ “S” thân thương này. Chiếc bánh chưng tượng trưng cho đất, được làm từ gạo nếp trắng ngần với phần nhân không thể thiếu đi đậu xanh, thịt mỡ... bọc trong lớp lá dong xanh mướt và buộc chặt bằng những sợi lạt tre mềm dẻo với tạo hình vuông vức, đẹp mắt. Thấy bánh chưng là thấy Tết! Dù có đi đâu, chỉ cần trở về quây quần bên gia đình, cùng nhau gói chiếc bánh chưng hay ngồi canh nồi bánh trên bếp lửa đã thấy không khí Tết ùa về. Mùi hương thơm lừng hòa quyện từ lá dong, gạo nếp cái hoa vàng cùng vị ngọt bùi của đậu xanh, vị ngậy béo của nhân thịt trong chiếc bánh chưng đã tạo nên hương vị Tết không thể lẫn vào đâu được. Trong những ngày đếm ngược để đón Tết này, gia đình bạn đã chuẩn bị gì chưa? Hãy xem ngay cách gói bánh chưng chuẩn vị đậm đà màu sắc dân tộc để cùng góp tay chuẩn bị cho Tết này thêm ý nghĩa, ấm áp hơn nhé!