T13
Dọc Đường Ẩm Thực S1 - Bánh cuốn
Thích
Báo lỗi
Chia sẻ
Lưu lại
Tải POPS App
Mô tả: Chương trình thực tế Dọc Đường Ẩm Thực mang đến cho người xem đặc trưng ẩm thực trên mọi miền đất nước. Tải POPS App VN để theo dõi tập mới nhất chương trình.
Cộng đồng người Hoa từ lâu đã sinh sống và mang đến nhiều nét văn hóa du nhập vào Việt Nam. Ẩm thực là một trong những điểm nổi bật được...
Mô tả: Chương trình thực tế Dọc Đường Ẩm Thực mang đến cho người xem đặc trưng ẩm thực trên mọi miền đất nước. Tải POPS App VN để theo dõi tập mới nhất chương trình.
Cộng đồng người Hoa từ lâu đã sinh sống và mang đến nhiều nét văn hóa du nhập vào Việt Nam. Ẩm thực là một trong những điểm nổi bật được đông đảo người Việt đón nhận. Tại Sài Gòn, khu Chợ Lớn tập trung người Hoa đông nhất - được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của thành phố. Trong tập hôm nay: Dọc Đường Ẩm Thực với món Bánh cuốn sẽ mang đến cho khán giả góc nhìn mới lạ hơn về món ăn quen thuộc này. Địa chỉ 992 Ba Tháng Hai là một quán bánh ướt - bánh cuốn gia truyền đậm chất người Hoa đã mở ra từ tận năm 1977.
Bánh cuốn từ lâu đã là món điểm tâm yêu thích của bao thế hệ người Việt. Chỉ cần một ít bánh cuốn ăn kèm với chả lụa và giá luộc, thêm chút nước mắm mặn mặn cay cay là đã có ngay bữa sáng vô cùng chất lượng.
Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng để làm ra một phần bánh cuốn ngon đúng chuẩn đòi hỏi rất nhiều yếu tố. Gạo để làm bánh phải thơm, có độ dẻo nhất định, nước mắm phải đạt đủ 40 đạm thì khi pha mới cho hương vị đậm đà, topping ăn kèm cũng phải chọn lựa thật kỹ lưỡng. Bánh Ướt - Bánh Cuốn 992 Ba Tháng Hai được đánh giá là một trong những tiệm bánh cuốn ngon nhất Sài Gòn vì đều đạt đủ các tiêu chí này.
Chương trình Dọc Đường Ẩm Thực phát sóng độc quyền trên POPS App VN vào thứ hai, tư, sáu hàng tuần vào lúc 16 giờ. Hãy cùng POPS tìm hiểu xem địa điểm này có gì thú vị qua Dọc Đường Ẩm Thực bánh cuốn nhé.
Độc quyền tại POPS
Xem thêm